Dersom du ønsker å redusere inntak av karbohydrater av ulike årsaker, er det genialt å bytte ut pasta, ris og poteter med ulike former for grønnsak.

Kylling med fløtesaus og squashspaghetti

Kylling i kokossaus og søtpotetmos

Kremet gulrotsuppe med ingefær og chilli

Frokostkake
En grov og næringsrik frokostkake som er utrolig enkel å lage og smaker overraskende godt. Ha som frokost, lunsj, turmat eller som en sunnere dessert. Holder deg god og mett lenge.

Vegetar enchiladas
Enchiladas er en utrolig god tacovariant, og passer like godt som en litt ekstra digg hverdagsmiddag, som til helgekosen. Den inneholder masse fargerike grønnsaker, smaker taco og er helt uten kjøtt.

Sunnere eplekake
Høst ute og gode norske epler på butikken, ja da er det ikke feil med en lun og god eplekake. Denne er en litt sunnere variant med noe grovt mel og litt mindre sukker og smør.