Bakst

Sunne og gode bananpannekaker

Sunne og gode bananpannekaker

Sunne og gode bananpannekaker

Disse bananpannekakene er en favoritt hos oss til helgefrokosten, eller som kveldsmat, i lunsjboksen, som turmat, til kaffekosen. Funker til det meste. Sunne, gode og saftige…

Sunnere risboller

Sunnere risboller

Sunnere risboller

Disse ristoppene er nesten for gode til å være sant til å være et sunnere alternativ. Så ønsker du å kose deg med gode tradisjonsrike ristopper med litt bedre samvittighet, kan jeg virkelig anbefale disse. De er enkle å lage og perfekte til kaffekosen:)

Saftig proteinbrød

Saftig proteinbrød

Saftig proteinbrød

Påskeferien er over og mange kjenner nok litt på at det har vært litt for mye kosemat, noe som også hører påska hjemme. Men så er hverdagen i gang igjen og mange ønsker å "ta litt tak" og sette i gang med en sunnere livsstil. 

Sunnere brownies

Sunnere brownies

Sunnere brownies

Må vel innrømme at det er ingenting som slå en ekte brownies som smelter på tunga med en kule vaniljeis til. Men hvis en har et ønske om å redusere vekten litt, må man ta noen smarte og sunne valg. Det er dermed ikke sagt at en ikke kan kose seg med dessert og andre godsaker, men det handler om å gjøre noen endringer og bytte ut noen ingredienser, så kan en alikevel kose seg, og det med god samvittighet. 

Grove pølsehorn

Grove pølsehorn

Grove pølsehorn

Nå som vinterferien nærmer seg, tenkte jeg det kunne passe med oppskrift på disse grove pølsehornene. De er enkle og raske å lage, smaker godt og et supert alternativ som tur- og matpakkemat.

Kokosmakroner

Kokosmakroner

Kokosmakroner

isse kokosmakronene har lavt kaloriinnhold, i tillegg til at de smaker godt og er veldig enkle og raske å lage. De er gode som de er, eller du kan velge å dyppe de i smeltet sjokolade. Smaker utmerket til kaffen:)

Sunnere pepperkaker

Sunnere pepperkaker

Sunnere pepperkaker

Julen nærmer seg og mange er i gang med julebaksten. En av sortene som er en tradisjon i de fleste hjem er pepperkaker. For mange er julekaker de helt tradisjonsrike med sukker, smør og mel, men noen ønsker også et litt sunnere alternativ. Så her har jeg laget pepperkaker uten sukker og erstattet hvetemel med speltmel. Her i hus har vi som regel en boks av hver, men fikk bekreftelse av både stor og liten at disse var faktisk gode til å være sunne;)

Bananpannekaker

Bananpannekaker

Bananpannekaker

Disse sunne og gode bananpannekakene er perfekt å starte dagen med eller ta med i nisteboksen på skole eller jobb. De inneholder gode proteinkilder og sunne fettsyrer slik at de gir kroppen mye energi og viktige næringsstoffer. Tilbehør kan varieres alt etter hva du måtte ønske, ellers så smaker de godt som de er også.