Rød curry med laks og blomkålris
Laks teriyaki med mango, spinat og blomkålris
Denne retten setter laksen til litt nye høyder spør du meg. Teriyakismak på laks, sammen med mango og koriander er en fantastisk god kombo.
Kremet laksepanne med blomkålris
Hjemmelagde lakseburgere
Har du lyst å gjøre noe litt mer ut av laksemiddagen. så kan jeg absolutt anbefale og prøve ut disse gode hjemmelagde lakseburgerne.
Den superraske favoritten:)
Dette er faktisk min manns favoritt, og han som lagde denne til meg første gang for mange år siden. Da hadde vi den ofte som mer “snack” på kvelden, da ingrediensene hovedsaklig var salmalaks, soyasaus og creme fraiche. Raskt, enkelt og fantastisk godt.
Alt-i-en-laksepanne
Enklere enn dette blir det vel ikke. Laks og grønnsaker som lager seg selv i ovnen. Sunt, enkelt, godt og nesten ikke oppvask. Akkurat hva jeg er storfan av i hverdagen.
Laks i form med eple og pesto
En enkel og smakfull lakserett med eple og kremet pestosaus, servert med stekt blomkålris. Her kan du selvfølgelig fylle på med enda mer grønnsaker om ønskelig, men ved å ha blomkålris fremfor vanlig ris, får du ekstra grønnsaker der. Samtidig som det smaker veldig godt:)
Laks med blomkålris og mangosalat
Denne komboen her er bare helt himmelsk! Blomkålrisen er rask og enkel å lage, og bedre enn ris etter min mening. Mangosalaten er litt spicy, men det som gjør retten litt ekstra god.
