“Lompekake” eller hva man kan kalle dette. Uansett så utrolig enkelt og raskt å lage, og så innmari godt. Rett og slett ordentlig “sjeskemat”.
“Lompekake”

Speltlompenachos
Taco og nachos og den slags forbinder man gjerne med helgemat. Men ved å gjøre noen sunne endringer, kan det faktisk nytes hvilken som helst dag i uka...med god samvittighet:)