Enchiladas er en utrolig god tacovariant, og passer like godt som en litt ekstra digg hverdagsmiddag, som til helgekosen. Den inneholder masse fargerike grønnsaker, smaker taco og er helt uten kjøtt.
Vegetar enchiladas
Asiatisk biffsalat
Selvom det er mye fokus på å redusere inntak av kjøtt for tida, syns hvertfall jeg det er godt med en god biffmiddag i ny og ne. Men det går an å gjøre litt om på tallerken ved å ta mindre kjøtt, og heller øke mengden med grønt.
Taco - alt i en form!
Ønsker du en annerledes vri på tacoen? Du bruker de samme ingrediensene, men samler alt i en form og gratinerer. Tror nesten jeg kan garantere at du ikke blir skuffet. Rett og slett en fest i munnen, og er virkelig blitt en ny favoritt hos oss. Det eneste negative er at det er fort gjort å overspise. Perfekt å servere til gjester, eller som fredagskos foran TV.
Varm asiatisk biffsalat
Lyst på noe annet enn typisk taco, pizza, lasagne i helgen?
En god biffmiddag er aldri feil, og ekstra godt med et spennende og smakfullt tilbehør. Som i dette tilfellet. Ble en helt fantastisk smak, og noe annet enn det en kanskje vanligvis har som tilbehør til indrefilet.
