Selvom det er mye fokus på å redusere inntak av kjøtt for tida, syns hvertfall jeg det er godt med en god biffmiddag i ny og ne. Men det går an å gjøre litt om på tallerken ved å ta mindre kjøtt, og heller øke mengden med grønt.
Asiatisk biffsalat
Kikertpizza
Ønsker du sunn pizza? Prøv da pizza med bunn av kikertmel. Den er både glutenfri og proteinrik, og veldig enkel å lage med kun denne ene ingrediensen. Ikke forvent at den smaker helt som vanlig pizza, men topper du den med favorittfyllet ditt og masse gode grønnsaker, får du alikevel en veldig god pizza som ikke minst er både næringsrik og sunn. Et absolutt godt alternativ til en sunnere variant av pizza.
Tunfiskpizza - pizza med bare 3 ingredienser
Tunfiskpizza? Sikkert mange som rynker på nesa nå, og det er heller ikke så rart. Men hvis du ikke har smakt dette enda, så smak før du gjør deg opp en mening. Om du i utgangspunktet ikke er så glad i tunfisk, så ikke bekymre deg, du kjenner faktisk ikke at den smaker tunfisk. Og med kun de 3 ingredienser tunfisk, havregryn og egg, kan du med god samvittighet lage deg denne pizzaen hvilken som helst dag i uka. Et supert måltid etter en god treningsøkt!
Bakt søtpotet med kylling
Liker du søtpotet vil denne garantert falle i smak. Får endel spørsmål fra kunder om søtpotet er mye sunnere enn vanlig potet. Kalorimessig er de forholdsvis like, men søtpotet er mer næringsrik da den inneholder mer vitaminer, mineraler og kostfiber. I tillegg har den mye antioksidanter i form av betakaroten. Men søtpotet inneholder litt mer sukker enn vanlig potet, noe som gir den søte gode smaken. Så her tenker jeg det kommer litt på hva man liker best og hva den skal brukes til. Personlig digger jeg søtpoteten, om det er i form av bakt potet, søtpotetfries, søtpotetmos, søtpotetchips, søtpotetnachos.... Kan virkelig brukes til så mangt:)
Sunnere pizza med kylling og kremet pestosaus
Hei alle pizzaelskere!
Ønsker du en sunnere og annerledes vri på pizzaen? Da anbefaler jeg deg å prøve ut denne med kremet pestosaus og kylling. Og det beste av alt...den trenger ikke heving.
Tacosalat med kylling og mango
Ønsker du en variasjon til den standard tacoen? Lag en nydelig og smakfull salat med kylling, mango og koriander. Spice den opp med enten chilli eller jalapenos og server den som en salat eller ha fyllet i en tortillalefse.
Godt er det uansett:)
Gratinert burritos
Det er fredag, det er helg og taco står på menyen i veldig mange hjem. Og det er ikke så rart, det er lettvint, man kan velge å bruke de ingrediensene man liker, og man kan gjøre noen sunne endringer uten at det går utover smaken.
