Det er ingen hemmelighet at de fleste av oss spiser for lite frukt og grønnsaker, selvom vi alle vet at vi har veldig godt av å spise det.

Hvordan få mer grønnsaker inn i hverdagen?
Alt-i-en-laksepanne
Enklere enn dette blir det vel ikke. Laks og grønnsaker som lager seg selv i ovnen. Sunt, enkelt, godt og nesten ikke oppvask. Akkurat hva jeg er storfan av i hverdagen.

Sunn og god gulrotjuice
Keep the doctor away med denne sunne og gode gulrotjuicen!
Denne friske juicen med gulrot, ingefær og eple er ikke bare supersunn, men også faktisk veldig god.

Ovnstekt laks med soya og tzatziki

Gulrot- og søtpotetsuppe
I går var det kjøttfri mandag og kaldt ute, så da måtte en varm og smakfull suppe til.
Gode hjemmelaga supper er bare så utrolig godt, og det er så gøy å prøve seg frem med

Laksewok
Wok er en super hverdagsmiddag for hele familien, der du virkelig får i deg et næringsrikt og sammensatt måltid.

Grønnsakskjøttboller med gulrotmos
Det å få i seg fem om dagen kan for mange være utfordrende. Derfor er jeg opptatt av at hvertfall middagen for det meste består av en god dose grønnsaker. Så der jeg kan inkludere litt ekstra, ja der inkluderer jeg litt ekstra.

Grønn frokostsmoothie!
Jeg er veldig fan av grønne juicer og smoothier. Det er noe med den fargen som skriker sunnhet og næringsrikt. Og det liker vi jo!!