Denne retten setter laksen til litt nye høyder spør du meg. Teriyakismak på laks, sammen med mango og koriander er en fantastisk god kombo.

Laks teriyaki med mango, spinat og blomkålris

Ovnsbakt salmalaks med blomkålris
Sunn, rask og smakfull fiskemiddag
Laks er noe vi har mye hjemme hos oss, og da er det godt å variere litt på både smak og tilbehør. Lager jeg en "topping" blir det som regel en liten miks av hva jeg finner og som jeg tenker kan gi en god smak. Denne ble smakfull, men alikevel ikke for sterk slik at både små og store kan ha den. Var sikker på jeg hadde teriyakisaus, da hadde jeg nok tilsatt litt av det.