Det går veldig ofte igjen at mange sliter med å komme på sunne og raske middager i hverdagen. At det nesten ikke går an å lage sunne middager som går raskt. Men det gjør det så absolutt. Selvom det kanskje ikke føles sånn når man står på butikken og aner ikke hva man skal ha, og tenker bare på å komme raskest mulig hjem for å rekke alt en skal gjennom den korte ettermiddagen.