En utrolig god og smakfull kyllingwok med nudler og mango og mange andre godsaker. Med smaker som mango, chilli og koriander, både ser og smaker den eksotisk. Falt i god smak hos barna også.
Eksotisk kyllingwok med nudler og mango
Kylling "Pad Thai"
Da jeg er en stor fan av den thailandske retten Pad Thai, måtte jeg bare prøve meg og lage min versjon av det. Det ble en veldig forenklet versjon, men sånn er det når det helst må gå litt raskt i hverdagen.
Rask og sunn kyllingrett
Det går veldig ofte igjen at mange sliter med å komme på sunne og raske middager i hverdagen. At det nesten ikke går an å lage sunne middager som går raskt. Men det gjør det så absolutt. Selvom det kanskje ikke føles sånn når man står på butikken og aner ikke hva man skal ha, og tenker bare på å komme raskest mulig hjem for å rekke alt en skal gjennom den korte ettermiddagen.
