bakst

Sunnere eplekake

Sunnere eplekake

Sunnere eplekake

Høst ute og gode norske epler på butikken, ja da er det ikke feil med en lun og god eplekake. Denne er en litt sunnere variant med noe grovt mel og litt mindre sukker og smør.

Grove scones med rosiner

Grove scones med rosiner

Grove scones med rosiner

Høstferien er i gang og vi har kommet oss på hytta. Frisk fjelluft og lave skuldre:) Til gårsdagens fjelltur lagde jeg disse grove sconesene som er den perfekte turmaten. Sunne, gode og mettende. 
Smaker også helt nydelig lunkne til frokosten. 
Og det beste av alt, trenger ingen heving så de er både enkle og raske å lage.

Sunn julekake

Sunn julekake

Sunn julekake

Så er du også glad i den krydrede smakfulle julekaka, men ønsker å spare noen kalorier. Ja da kan denne absolutt anbefales. Og feil er det ikke heller at mesteparten av energien kommer fra protein.