Sunt, raskt og godt,...volá!!
Til en porsjon trenger du:
- 1 kyllingfilet
- 1 squash
- 1 ss pesto
- Litt revet parmesan
Stek kyllingfileten i litt salt og pepper.
Skjær squashen med en spiralizer. Kok opp vann, ta gryten vekk fra platen og legg squashspaghettien oppi og la trekke i 3-5 minutter. Hell av vannet og rør inn pestoen og smak til med salt, eventuelt litt pepper.
Server på en tallerken og ha revet parmesan over.
Håper det smaker:)