Vi alle kjenner på suget etter noe søtt i ny og ne. Noen kjenner på det kanskje litt oftere og mer kontinuerlig enn andre. Dette er som oftest et tegn på at kroppen er i ubalanse. For lite søvn, stress, følelser og uregelmessige måltider er typiske grunner til at søtbehovet kommer. Men faktisk, med en liten innsats og med noen noen endringer i kostholdet, kan du få mer kontroll på dette.
Ofte kommer søtsuget på kvelden, noe som da er et resultat av at kroppen ikke har fått nok og riktig næring tidligere på dagen. Så det å spise regelmessige, gode sammensatte måltider med matvarer som gir et stabilt blodsukker, er det viktigste å ha fokus på for å få kontroll på søtsuget.
MINE BESTE TIPS:
1. Spis nok tidlig på dagen
Den fella mange går i, er å spise altfor lite til frokost og lunsj, og "sparer" kaloribehovet til middag og kvelds. Problemet er da at reservelagrene og blodsukkeret er lavt, og man ender med store mengder og feile valg. Så sørg for en god og næringsrik frokost og lunsj, da har du også mer energi og krefter til dagens gjøremål, og det blir lettere å kontrollere mengden på middagen og valgene på kvelden.
2. Spis gode sammensatte måltider
Men hva er det?
Jo sørg for at måltidene inneholder langsomme karbohydrater, protein og sunt fett. Dette bidrar til god metthetsfølelse og stabilt blodsukker, som igjen bidrar til redusert søtsug.
3. Drikk vann!
Kanskje du faktisk bare er tørst?
Drikk et glass vann og kjenn om søtsuget forsvinner. Ikke forveksle verken sult eller tørste med søtsug. Mest sannsynlig er det ikke noe søtt kroppen innerst inne roper etter.
4. Ta et sunt mellommåltid
Når søtsuget kommer er det et tegn på at blodsukkeret er lavt. Det første en ofte da tenker på er sukker og noe søtt for å få blodsukkeret opp igjen. Selvom det føles godt en liten stund er det ikke lenge før blodsukkeret faller igjen og du vil ha enda mer søtt. Så er sirkelen i gang.
Prøv da å være føre var og ta deg et sunt mellommåltid hvis du kjenner blodsukkeret faller. Det er det kroppen vil ha. Eksempler på dette kan være en skyr, yoghurt, frukt, grønnsak eller noen mandler eller nøtter.
5. Gjør noe annet
Sitter du i sofaen og vurderer å gå i godteskuffen (den som helst bør være tom i ukedagene), flytt fokuset og gjør noe annet. Gå ut å ta litt frisk luft, ring noen, sett på en klesvask, hva enn det måtte være. Kanskje er søtsuget borte når du er tilbake.
6. Puss tennene!
Kjenner du søtsuget på kvelden og har lyst på noe før du skal legge deg? Puss tennene og sjansen er stor for at du ikke har lyst på noe annet enn vann etterpå.
7. Ikke bruk godteri som trøst
Er du sliten og nedfor og bruker godteri som trøst? Dessverre så forsvinner ikke problemet av det. Heller det motsatte. Det gir kanskje en tilfredsstillelse der og da, men igjen gir det ustabilt blodsukker og lite energi, noe som kan gjøre det enda vanskeligere å takle utfordringene. Så velg heller matvarer som gjør deg godt i det lange løp og ikke bare en kortvarig tilfredsstillelse.
8. Hold fristelsene på avstand
For å gjøre det enklere for deg selv, ikke ha godteri, chips, kaker og brus i hus. Ta heller å handle inn akkurat det du skal i til helga, slik at du ikke har rester liggende utover uka. Litt her og litt der kan fort bli litt for mye.
9. Velg sunnere alternativ
Ved å velge sunnere alternativ som snacks, dekker du faktisk det samme behovet, samtidig som du sparer deg for mange kalorier og tilfører kroppen mer næring. Velg for eksempel mørk sjokolade fremfor vanlig, nøtter fremfor chips, is med færre kalorier fremfor de "kaloririke", spis frukt og bær, og lag sukkerfrie alternativer som for eksempel bountysjokolade (se oppskrift her) eller proteinkuler (se oppskrift her).
10. Kutt sukker der du kan
Sukker finnes i mer enn bare godteri og brus. Det er mye "skjult" sukker i veldig mange produkter, som for eksempel i matvarer som ferdigmat og posemat, syltetøy, yoghurt og kornblandinger, og i drikke som brus, juice, sjokolademelk, iskaffe og alkohol. Så kutt det der du kan. Jo mer sukker kroppen får, jo mer vil den ha.
Så til slutt - få nok søvn, stress ned og sørg for nok og riktig mat!!
-Hege-