Hos mange barnefamilier går det ofte i ett med jobb, skole og fritidsaktiviteter. Mellom alt dette ønsker man gjerne en sunn middag i tillegg, men det skal helst gå fort. Hos noen med litt eldre barn, er det kanskje barna som av og til lager middag, da er denne pølsegryta genial.
Pølser er kanskje ikke det sunneste, men noe de fleste både barn og voksne liker, og helt greit en gang i blant. Det som da kan være lurt er å velge de magre variantene, da de inneholder mindre fett, salt og kalorier. Fyller du da på med grønnsaker og fullkornspasta ved siden av trenger ikke pølsemiddagen å bli så gal.
Til denne pølsegryten trenger du:
- Go og mager pølser
- Pasta penne fullkorn
- Frosne brokkoli
- Frosne erter
- Salt og pepper
Kok pastaen etter anvisning på pakken.
Kutt pølsene i biter og stek i litt olje eller ekte smør i en litt stor stekepanne. Gi brokkoli og erter en rask oppkok.
Bland deretter alt sammen i pannen og smak til med salt og pepper.
Så godt, enkelt!
